Le Safran est l’épice la plus chère au monde mais elle est souvent mal connue . Savez-vous distinguer le safran des épices frauduleuses ? Savez-vous l’accomoder aux plats et boissons ?
Des ateliers sur le safran ont régulièrement lieu au jardin de l’Aqueduc.
Remarque : Attention les crocus dont les pétales sont jaunes sont très toxiques.