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Crocus a safran - Crocus sativus (Iridacées)
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Le Safran est l’épice la plus chère au monde mais elle est souvent mal connue . Savez-vous distinguer le safran des épices frauduleuses ? Savez-vous l’accomoder aux plats et boissons ?
Des ateliers sur le safran ont régulièrement lieu au jardin de l’Aqueduc.
Remarque : Attention les crocus dont les pétales sont jaunes sont très toxiques.
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- Author
- Sophie Németh
- Created on
- Friday 13 July 2007
- Dimensions
- 1920*1080
- File
- octobre 2010 safran_decoupe.JPG
- Filesize
- 944 KB